Nutrición

Feria de alimentos saludables realizada por los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de UCENM Tegucigalpa

Feria de alimentos que realizada por los alumnos de la Licenciatura en Nutrición de UCENM Tegucigalpa, como parte de las clases Alimentos, preparación y conservación I y II impartidas por las licenciadas Leasy González y Elisa Najarro. Los alumnos elaboraron recetas nutritivas como reemplazo a lo tradicional. A la feria asistió el personal administrativo donde …

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Visita al Hospital Leonardo Martínez por parte los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de UCENM San Pedro Sula

Proyecto realizado por alumnos de la asignatura de Alimentación y Nutrición Materno Infantil de la Licenciatura en Nutrición de UCENM San Pedro Sula, en el Hospital Leonardo Martínez, que consistió en la evaluaciones y recomendaciones nutricionales a mujeres embarazadas y en puerperio, fomentando la lactancia materna y la correcta alimentación en esa etapa de la …

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La Licenciatura en Nutrición realiza una feria gastronómica en la sede San Pedro Sula

Los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición realizan una feria gastronómica como parte de la asignatura Alimentación, Preparación y Conservación I, con el objetivo de conocer la cultura gastronómica de diferentes países. Los jóvenes pusieron en práctica sus conocimientos en la preparación de los platillos presentados. La actividad fue organizada por la Licda. Elisa Najarro.

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